Grønne matvafler

Vafler trenger ikke bare være søtt, matvafler er en fin måte å få i både deg selv og barn grønnsaker på. Lunsjen blir kjapt litt mer spennende når den er formet i hjerter.

Foto og oppskrift: OBH Nordica

Du trenger

  • 100 g spinat
  • ½ brokkoli
  • 2 deler vann
  • 2,5 dl kikerter
  • 1 ts salt

Tilbehør

  • Ruccola
  • Avokado, skivet
  • Syltet løk

Slik gjør du

Rør sammen alle ingrediensene i en bolle. Røren skal være jevn og glatt.

Skru på vaffeljernet og la det blir varmt.

Fordel en fjerdedel av røren i vaffeljernet og stek vaffelen. Dette kan ta noen minutter lenger enn med vanlig vaffelrøre.

Server vaflene med for eksempel salat, syltet løk og avokado.

Informasjon om Coronavirus

Les Heimstaden Norge sine generelle forholdsregler og oppdateringer.

Klikk her